榨菜丝鸭蛋二菇泡饭
[主料]
剩米饭：205克
平菇：70克
新鲜香菇：30克
鸭蛋：1只
榨菜丝：40克
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法步骤]
1、食材：剩米饭、平菇（已清洗撕开）、新鲜香菇（已清洗掰开）、鸭蛋、榨菜丝
2、将鸭蛋打散。
3、烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。
4、接着，合入榨菜丝、平菇和新鲜香菇翻炒一下。
5、然后，合入剩米饭，加适量的清水。
6、翻动一下煮开。
7、最后，加适量的盐。
8、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐