清炒茭白木耳
[主料]
茭白：适量
木耳：适量
葱：适量
彩椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒茭白木耳的做法步骤]
1、所需食材准备用就绪
2、木耳提前浸泡焯水备用
3、茭白彩椒改刀备用
4、小葱切碎
5、炒锅入油烧热倒入葱爆香
6、放入茭白翻炒
7、放入木耳加蚝油翻炒
8、大火快炒，锁住营养
9、出锅加盐调味即可
[小窍门]
大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐