芋艿肉骨汤
[主料]
芋艿：355克
肉骨：350克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[芋艿肉骨汤的做法步骤]
1、食材：芋艿（已去皮洗净）、肉骨（已焯水）、香葱
2、将肉骨下入高压锅中。
3、接着，加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后，合入芋艿。
8、再盖上盖烧煮5分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的味精。（加不加味精自愿）
12、调味翻匀。
13、盛出装入大碗中，搁入香葱即成。
使用的厨具：高压锅
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