好吃美味的发糕“ 现在是吃南瓜的季节,大家都知道,南瓜属于粗粮,偶尔吃吃对肠胃比较好,我做的这个不管是老人还是孩子,都可以吃!又美味,又营养!”
[主料]
南瓜:一块
牛奶:200毫升
葡萄干:适量
白糖:适量
酵母:适量
[辅料]
牛奶:普通牛奶就可以了
口味:原味
难度:未知
[好吃美味的发糕的做法步骤]
1、南瓜洗干净,去皮,去嚷,切成片,上锅蒸软,
2、红枣洗干净备用,
3、蒸好了,放在盆里,软软的,都闻到香甜的味道了
4、用勺子压碎,朝着一个方向多活活,等
5、加入白糖和酵母拌匀
6、加入纯牛奶半杯,搅匀
7、加入面粉,使劲朝着一个方向搅拌,
8、搅致黏糊,搅致的时间越长,口感越好
9、保鲜膜把好放在温暖的地方发酵2个小时
10、我们现在把红枣洗好,把里面的给它切掉,留着做装饰
11、找个干净的盆放点食用油
12、把盆 用油都摸一遍,省的等下粘盆备用
13、已经发质很大了,那勺子在搅拌搅拌,排排气泡
14、然后倒入刚才那个盆里。用手弄平整,在用保鲜膜包起,发酵10分钟,
15、发酵好了放红枣葡萄干装饰!
16、冷水下锅放水蒸20分钟,关火在等5分钟打开,省的热胀冷缩会变小
17、好了,出锅了!可以好好吃了!
所属分类: 主食 面食 家常菜