高压锅炒板栗
“ 高压锅炒板栗简单、方便、实惠。”
[主料]
板栗：1000g
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[高压锅炒板栗的做法步骤]
1、板栗清洗干净。
2、用剪刀从顶部剪一下。
3、两面都剪出一条缝。
4、全部剪好了。
5、再清洗一遍。
6、放进高压锅，不用加水。
7、盖上锅盖，小火。每一分钟晃动几下，我总共用了半个小时。
8、时间到了，直接打开高压锅盖倒出来，不用等。
9、很好剥壳，香甜软糯。趁热味道更好。
[小窍门]
炒的过程有点长，耐心守着。如果还没半个小时已经闻到烧味，那就赶快关火出锅。
使用的厨具：高压锅
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