彩椒炒蛋
[主料]
青红彩椒：各半
[辅料]
鸡蛋：3个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[彩椒炒蛋的做法步骤]
1、彩椒切丝，鸡蛋加点盐打散，最好滴几滴柠檬汁去腥。
2、倒入橄榄油下入鸡蛋翻炒至熟。
3、放入青红彩椒，蒜片。
4、磨入黑胡椒碎，磨入玫瑰盐，翻炒均匀即可！
5、成品！加入黑椒碎和玫瑰盐更香！
[小窍门]
此菜不同之处就是加入黑椒碎，玫瑰盐，让菜味道层次更丰富，味更浓，味更香！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜