生梨桂花小圆子
“ 小圆子吃的比较多的是加酒酿，鸡蛋煮，换成当季的生梨口感多了些清爽，加了点葡萄干营养更丰富些，酸酸甜甜的，美味营养！”
[主料]
生梨：1只
葡萄干：25克
糯米小圆子：250克
[辅料]
枸杞：少许
糖桂花：适量
水淀粉：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[生梨桂花小圆子的做法步骤]
1、准备的原料。
2、生梨去皮，去核，梨肉切小丁。
3、葡萄干洗净，加清水提前泡半小时煮开。
4、加入小圆子。
5、煮开，小圆子浮起来。
6、加入生梨，枸杞再次煮开。
7、再淋上水淀粉，拌匀，烧开就可以。
8、盛出，加点糖桂花就可以。
9、酸酸甜甜，香气浓郁小圆子。
[小窍门]
1、.葡萄干提前泡开，减少煮的时间。
2、.加上糖桂花味道更香，还增加甜度。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶 秋季食谱