白薯糯米豆沙饼
[主料]
白薯：1个
糯米粉：100g
豆沙馅：100g
[辅料]
白糖：20g
清水：85g
植物油：2勺
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[白薯糯米豆沙饼的做法步骤]
1、白薯切块，中火蒸30分钟。
2、取120克去皮白薯压泥。
3、加入白糖，糯米粉和清水，清水要预留一部分以做调整。
4、揉成面团。
5、取一块糯米面团压扁，加入豆沙馅收口后压成饼，锅中加入植物油，放入糯米饼煎至两面金黄即可。
使用的厨具：电饼铛、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐