茶树菇花生米烧鲜素鸡
[主料]
鲜素鸡：250克
茶树菇：45克
花生米：100克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[茶树菇花生米烧鲜素鸡的做法步骤]
1、食材：鲜素鸡、茶树菇（已泡发去根清洗）、花生米（已煮熟）。
2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。
3、取平底锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下盛出。
4、另锅置火上倒油烧热，下入茶树菇和花生米翻炒一下。
5、接着，合入煎好的鲜素鸡，加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味烧煮开。
10、然后，烧煮至汤汁差不多了即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐