杂菜汤
[主料]
番茄：5个
芹菜：适量
胡萝卜：1个
土豆：1个
洋葱：1个
牛腩：适量
[辅料]
油：适量
蒜片：适量
香叶：2块
盐：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[杂菜汤的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净
2、食材切粒，番茄3个去皮，却粒，2个切块
3、热油
4、下蒜片
5、炒香番茄粒，炒出汁
6、下香叶
7、再下洋葱一起炒香，倒入汤锅，煮开
8、另一锅，炒土豆
9、再加入胡萝卜一起炒
10、最后加入芹菜，也倒入正在煮的汤锅里
11、最后，炒香番茄块和牛腩，待牛腩没了血水，一起倒入汤锅
12、大火煮开，小火煮15分钟
13、就成了。
[小窍门]
味道鲜甜，如果需要酸甜味，可以加入番茄酱炒香材料，但我喜欢新鲜和健康，所以没加
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐