娃娃菜肉丝炒年糕
[主料]
娃娃菜：适量
年糕：适量
肉丝：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[娃娃菜肉丝炒年糕的做法步骤]
1、娃娃菜洗净切丝，年糕洗净沥干水分
2、梅条肉切丝
3、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒后盛出备用
4、锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜煸炒至变色断生
5、放入吃好的肉丝
6、加入适量生抽、老抽和盐
7、翻炒片刻
8、放入年糕
9、翻炒
10、炒至年糕软烂即可
11、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐