大麦青汁菠菜面
“ 买东西送一盒大麦青汁，说是纯天然的绿色食品。有点茶的味道，介绍说含有较多的纤维成分，对通便，改善便秘有积极的作用，会降低血液中的胆固醇，帮助调节血糖。我用它擀面条了，不知有没有营养。”
[主料]
面粉：300克
大麦青汁：2小袋(6克)
[辅料]
菠菜：5棵
榨菜：1小袋
鸡肉丝：1小碟
葱：1段
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[大麦青汁菠菜面的做法步骤]
1、面粉300克，大麦青汁2袋(6克)，1勺盐，140mI纯净水和面。
2、准备几棵菠菜，1小袋榨菜丝，一点鸡肉丝，1段大葱。
3、菠菜洗净，开水烫一下，切段。
4、准备好配料。
5、面饧一会，擀成大片，折叠起来切成面条。
6、烧开水煮面条大约五分钟，捞出过凉。
7、平底锅加热加点油炒香葱丝，加榨菜丝翻炒，然后炝上汤。
8、水开下面条煮开锅，加点盐加点五香粉，加上鸡肉丝和菠菜就可以了。
9、大麦青汁菠菜面，挺好吃的。
使用的厨具：平底锅
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