蒜蓉西蓝花
[主料]
西蓝花：1个
[辅料]
蒜：4颗
[调料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉西蓝花的做法步骤]
1、西蓝花切小朵，加少许盐冲洗干净。
2、烧一锅清水把西蓝花焯水，加几滴食用油，这个煮出来的西蓝花更绿。
3、蒜切末。
4、起锅热油，爆香蒜末。
5、加西蓝花翻炒，勾点薄芡，撒盐炒匀出锅，不用炒太久，西蓝花已经煮过了。
6、减脂期的好菜谱。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜