花菜炒豆干
[主料]
花菜：200
五香豆干：3块
青椒：1个
红椒：1个
[辅料]
蒜末：适量
油：适量
盐：少许
黄豆酱：1勺
蚝油：适量
酱油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[花菜炒豆干的做法步骤]
1、花菜、豆干、青红椒、蒜末。
2、起锅热油，爆香蒜。
3、再放入豆干，炒香。
4、把花菜倒入。
5、炒至变色加盐和适量的水，盖盖焖5分钟。
6、开盖后放入青红椒。
7、放黄豆酱、蚝油、酱油调味，翻炒均匀。
8、成品。拼菜其实很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜