东北家常菜白菜猪肉炖粉条
“ 大部分东北人都爱吃的家常菜，配米饭，烙饼都很好吃。”
[主料]
白菜：适量
猪肉：100克
粉条：200克
[辅料]
生抽：一勺
干辣椒：一个
葱段：少量
姜片：2片
盐：少量
大酱：一勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[白菜猪肉炖粉条的做法步骤]
1、白菜洗净空水份，却条
2、白菜，猪肉，粉条提前半小时用开水泡软
3、热锅白菜炒出水份巴，大约炒蔫了
4、出锅备用
5、大勺到油放葱段，姜片，干辣椒炒出香味
6、下入却好的肉片，把肉片炒七八分熟了，放生抽，大酱胡椒粉
7、加开水，开5分钟左右，在下粉条炖几分钟出锅
8、非常好吃的家常菜
9、吃的时候可以放点辣椒油哈哈😄更好吃
10、好吃的家常菜白菜猪肉炖粉条。
[小窍门]
白菜炒一下，要比开水超的好吃。
使用的厨具：不粘锅
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