豆瓣酱炒四季豆
[主料]
四季豆：400克
[辅料]
食用油：2勺
葱：适量
辣味黄豆酱：1勺
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[豆瓣酱炒四季豆的做法步骤]
1、四季豆掐去两头的筋脉，用刀切成丝。
2、下过中烧水焯烫。
3、准备葱姜末，六月香辣味豆瓣酱。
4、起锅烧油。
5、炒香葱姜末。
6、下入四季豆翻炒。
7、加入辣味黄豆酱（我喜爱清淡的菜品，所以，就没有加盐），翻炒均匀。
使用的厨具：平底锅
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