毛豆青椒炒干子
[主料]
毛豆：适量
青椒：适量
豆干：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[毛豆青椒炒干子的做法步骤]
1、所需食材准备就绪
2、豆干切片
3、青椒切丝
4、葱切碎备用
5、平底锅入油烧热倒入葱和毛豆翻炒
6、加入豆干炒匀
7、放入青椒加适量酱油和五香粉搅拌
8、淋少许开水焖煮片刻，使毛豆熟透入味
9、家常小菜，请您品鉴
[小窍门]
淋少许开水焖煮使毛豆熟透，入味更香呢！
使用的厨具：平底锅
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