清炒瓜片
[主料]
小南瓜：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒瓜片的做法步骤]
1、小南瓜洗净备用
2、葱蒜改刀
3、小南瓜切片
4、平底锅入油烧热倒入葱蒜炒香
5、加入瓜片翻炒
6、加盐调味即可
7、大火快炒锁住水分
[小窍门]
时令蔬菜，无需重味，本色出演！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐