冬瓜鲜蔬卷
[主料]
冬瓜：适量
金针菇：适量
小葱：适量
胡萝卜：适量
香芹：适量
淀粉水：50g
酱油：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[冬瓜鲜蔬卷的做法步骤]
1、冬瓜切薄片，
2、加入盐，清水浸泡10min
3、小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝；
4、冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷，收口朝下码入盘子上，
5、送入机器蒸10min，取出；
6、淀粉倒入清水，加入酱油煮成浓稠的酱汁·；
7、酱汁浇淋在冬瓜卷上即可；
[小窍门]
包入蔬菜可根据自己喜欢进行更换
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐