清蒸大闸蟹
[主料]
大闸蟹：适量
[辅料]
水：适量
香醋：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸大闸蟹的做法步骤]
1、顺丰快递过来的大闸蟹
2、大闸蟹取出用清水冲洗刷洗一下
3、锅中水烧开，放入蒸盘，将大闸蟹反面上锅，大火蒸15分钟即可
4、摆盘成品
5、成品
6、小碟倒少许陈醋沾大闸蟹
7、满满的蟹膏。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐