三蔬牛肉烩饭
[主料]
饭：1碗
牛肉：20g
[辅料]
花菜：2勺
海鲜菇：2勺
胡萝卜：3勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：高级
[三蔬牛肉烩饭的做法步骤]
1、花菜掰成小朵过水烫熟。
2、海鲜菇过水烫熟。
3、牛肉和胡萝卜一起翻炒并放入高压锅压30分钟。
4、饭倒扣入盘中，舀取炖好的牛肉胡萝卜，摆入烫过水的花菜和海鲜菇即可。
使用的厨具：高压锅
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