板栗鸡汤
[主料]
鸡腿：1个
板栗：5颗
[辅料]
料酒：适量
枸杞：适量
百合：适量
生姜：1块
食盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[板栗鸡汤的做法步骤]
1、准备好材料，把板栗的底部切除一部分
2、鸡腿砍成小块，生姜切片
3、锅里装适量的水，煮开后放入板栗，煮一分钟，捞出来冷却后很容易去壳皮
4、鸡腿和生姜料酒煮半个小时后，放入枸杞，板栗和百合，再煮十五分钟
5、靓汤就做好了
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜