白萝卜包子
“ 十月萝卜小人参，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！萝卜的食用及药用价值都很高，真正的物美价廉佳品！”
[主料]
白萝卜：一根
[发面]
面粉：600克
白糖：5克
酵母粉：5克
水：330克
[馅]
猪肉馅：适量
葱：适量
姜：适量
老抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
香油：少许
十三香：少许
鸡蛋：一个
粉条：适量
口味：原味
难度：未知
[白萝卜包子的做法步骤]
1、面粉放白糖、放酵母粉（酵母粉用温水化开）。
2、倒入清水用筷子搅拌成絮状。
3、揉成面团，盖上保鲜膜发酵3小时。
4、白萝卜擦丝放少许盐腌十分钟。
5、萝卜丝攥干水分备用。
6、肉馅放入葱末、姜末、盐、鸡蛋、十三香、老抽、蚝油、香油搅拌均匀。
7、放入萝卜丝、粉条（红薯粉条用温水泡20分钟切碎）
8、搅拌均匀备用。
9、发好的面揉揉。
10、揪成剂子。
11、擀成皮。
12、把馅放皮中间。
13、锅中水开放入锅中蒸20分钟。
14、出锅。
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