酱香拌面
[主料]
面条：4两
太阳岛熟酱：2小袋
油菜：适量
蒜：1头
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[酱香拌面的做法步骤]
1、我买的是这种机器压制的面条，煮出来劲道很好吃
2、这个酱可以买到的，我这个是赠送的😃
3、洗好得小油菜，蒜末
4、锅中烧水，水开放入面条，少许盐，放盐是为了不让他粘在一起，这种面条大概煮制8、9分钟就差不多了，再放入油菜稍煮
5、捞出凉水过一遍就行，天太冷，太凉了
6、锅中烧油，油开放入蒜末，十三香，耗油，生抽，放入两袋酱，少许盐，鸡精少添点水，水淀粉少勾芡，出锅放面里，放点葱花，这步忘记拍图了
7、把面拌匀，即可特别好吃
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面条 家常菜