甘蔗胡萝卜水
“ 邻居是墨西哥人，院子种了一排甘蔗，今天买菜回来，邻居在院子干活，看到我给了我一根刚挖的甘蔗，真是美国好邻居呢。甘蔗胡萝卜水广东秋冬常见的清润饮品，也可以加入马蹄一起煲，我没有，就省去了。一”
[主料]
甘蔗：2段
胡萝卜：3条
[辅料]
清水：10杯(碗)
口味：甜味
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[甘蔗胡萝卜水的做法步骤]
1、邻居给的甘蔗。
2、取2段洗净表皮的白灰。(也可以把皮削去。)
3、剁小段，然后竖着切小条。
4、胡萝卜去皮切小块。
5、把甘蔗和胡萝卜放入汤锅，注入清水，大火烧开转小火煲45分钟。
6、煲好了。(如果觉得不够甜，可以放点冰糖，我没放。)
7、淡淡的甜，可以闻到甘蔗的清香。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 糖水 秋季食谱