清炒西兰花
“ 家常菜清炒西兰花深受大众喜爱，因其味道较清淡而又富含营养。多食用西兰花，对身体大有好处。”
[主料]
西兰花：1个
黄柿子椒：半个
红尖椒：半个
大葱：1根
大蒜：半头
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒西兰花的做法步骤]
1、一个西兰花，半个黄柿子椒，半个红尖椒，1根大葱，半头大蒜。
2、西兰花撕成小块，用淡盐水泡一下。
3、焯水半分钟，捞出来立即过凉。
4、配菜洗净，切好。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱蒜。
7、加上辣椒翻炒断生。
8、加上焯好的西兰花，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
9、家常菜清炒西兰花，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
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