里脊肉大蒜炒米面
[主料]
米面：125克
大蒜：80克
里脊肉：60克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
淀粉：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[里脊肉大蒜炒米面的做法步骤]
1、食材：米面、大蒜（已去根清洗切段）、里脊肉（已清洗切丝）
2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3、在里脊肉中加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、加适量的淀粉。
6、抓匀。
7、烧锅倒油烧热，下入里脊肉翻炒翻炒。
8、接着，合入泡软的米面和大蒜翻炒翻炒。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的生抽。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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