清炒莴苣
[主料]
莴苣：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒莴苣的做法步骤]
1、莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。
2、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。
3、炒至莴苣变色。
4、放入莴苣叶翻炒。
5、加入适量盐和生抽。
6、翻炒片刻即可。
7、装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜