双色花椰菜炒腊肠
“ 双色花椰菜满含维生素和纤维素，配以腊肠，既可以减少腊肠的燥热，又增添了花椰菜的肉香，绝配！腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！”
[主料]
腊肠片：50g
西兰花：1小朵
花椰菜：1小朵
[辅料]
姜粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[双色花椰菜炒腊肠的做法步骤]
1、把腊肠切成片，花椰菜撕成小朵，用盐水泡着。
2、锅中放入开水，然后放入盐，再倒入洗干净的花椰菜汆烫变色即可捞出放凉。放盐的目的是为了让菜的颜色很绿更亮。
3、锅中一勺油，倒入腊肠片翻炒。
4、倒入汆烫好的花椰菜翻炒，不放盐！不放盐噢！！因为腊肠有盐味。
5、出锅。腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！
使用的厨具：不粘锅
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