花甲粉
“ 很久以前就想自己尝试做花甲粉的，刚好昨天看见有夏天烧烤用剩下的锡纸盒今天赶集就买了些食材在家尝试一下，没想到居然很成功。”
[主料]
花甲：适量
金针菇：适量
粉丝：适量
[辅料]
大蒜：适量
生抽：适量
味精：适量
盐，：适量
清水：适量
黄豆酱：适量
香菜：适量
小米椒：适量
蚝油：适量
口味：原味
难度：未知
[花甲粉的做法步骤]
1、大蒜切末，小米椒切粒，香菜切段备用
2、花甲买回来放点盐放点油里面搅拌放半个小时吐沙
3、粉丝用开水泡
4、锅里放油烧热放入大蒜末
5、用小火炒两下放入小米椒
6、再放入耗油炒香
7、炒好备用
8、锡纸盒底下放入金针菇
9、再把粉丝放上面
10、再把花甲放里面
11、放好花甲把开始炒好的大蒜末倒进去
12、再往里面加入油，味精，生抽，黄豆酱，清水
13、就这样放火上煮，看见花甲开口了就可以了
14、最后拿下来放入香菜就可以吃了
15、我给婆婆做了份不辣的，她还没吃过呢😁
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