肉圆烧豇豆
[主料]
肉末：适量
豇豆：适量
[辅料]
老抽：适量
生抽：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[肉圆烧豇豆的做法步骤]
1、锅中放入适量油烧热后放入调好的肉圆煎炸至二面焦黄后盛出备用
2、锅中放入适量油烧热后放入豇豆翻炒
3、炒至豇豆变色
4、加入适量老抽和生抽翻炒均匀
5、放入煎好的肉圆
6、加入适量水大火烧开转小火煮至入味
7、收汁即可
8、成品装盘。
[小窍门]
调匀肉末步骤省略了。
使用的厨具：不粘锅
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