清甜好喝的毛豆排骨汤
“ 分享一道用毛豆熬煮的排骨汤，清甜又好喝，很适合急需补水的夏季哦~”
[主料]
毛豆：100克
排骨：300克
虫草花：1小把
[辅料]
盐：适量
姜片：3片
料酒：5克
胡椒粉：1克
口味：其他
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[毛豆排骨汤的做法步骤]
1、先把洗干净的排骨放入冷水里煮沸3分钟；
2、出现很多泡沫后，用筷子把排骨夹出来；
3、洗好的排骨放入锅内，依次放入毛豆、姜片、虫草花、料酒和胡椒粉；
4、再加入适量的清水；
5、电饭煲调好煲汤功能键，时间2小时；
6、放好调味的盐，出锅。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐