腐竹焖香菇_菜谱大全_快好知



腐竹焖香菇
[主料]
腐竹：10条
香菇：若干个
[辅料]
葱：少许
鲍汁：少许
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[腐竹焖香菇的做法步骤]
1、腐竹和香菇用水泡6个小时以上，捞出备用。
2、依次将腐竹和香菇放油锅炸下，捞出。（忘了拍香菇）
3、锅里放油，依次放入姜，蒜，葱，末爆香后，放入炸好的腐竹香菇翻炒，加入鲍汁，味极鲜，翻炒。
4、加入一杯水，焖2分钟，大火收汁，滴上芝麻油出锅。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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