榨菜丝西葫芦炒腐竹
[主料]
腐竹：80克
西葫芦：80克
榨菜丝：80克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[榨菜丝西葫芦炒腐竹的做法步骤]
1、食材：腐竹（已泡发）、西葫芦（已清洗切成片）、榨菜丝
2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹、西葫芦和榨菜丝翻炒翻炒。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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