梅菜鲜肉饼
[主料]
面粉：适量
梅干菜：适量
猪肉：适量
大葱：适量
温水：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[梅菜鲜肉饼的做法步骤]
1、面粉加温水和成面团醒至三十分钟，多揉几次
2、梅干菜提前浸泡洗净剁碎，猪肉绞成肉泥
3、锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒
4、加入梅干菜，淋入料酒，五香粉，姜粉炒匀
5、出锅加盐调味即可
6、醒好的面搓条改刀
7、包入馅料压扁擀成饼状
8、依次放入电饼铛上
9、烙至两面上色即可，多翻几次哦
10、家常美味请您品鉴
[小窍门]
温水和面，多揉几次哦！
使用的厨具：电饼铛
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