椰汁西米露
[主料]
西米：150g
椰浆：200ml
白砂糖：80g
[辅料]
水果：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[椰汁西米露的做法步骤]
1、奶锅中加入大半锅水，大火烧开
2、倒入150克西米
3、中火烧开煮15分钟，期间用勺子慢慢搅拌，以防粘锅。
4、之后关火焖8分钟
5、用清水冲洗外表黏质，待用
6、干净的奶锅中倒入适量清水，倒入椰浆
7、再加入白糖，煮开后关火
8、把煮好的椰浆水倒入西米中
9、放凉撒入喜欢的水果即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品