紫苏焖鱼
[主料]
马胶鱼：适量
紫苏：适量
[辅料]
大蒜：适量
姜：适量
小葱：适量
九层塔：适量
生抽：适量
老醋：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫苏焖鱼的做法步骤]
1、马胶鱼
2、紫苏切丝
3、配料备好
4、锅子烧热放入鱼块
5、两面煎至金黄色
6、倒入开水后加入生抽老醋盐和大蒜
7、放入紫苏
8、放入洋葱丝
9、收汁后放入葱段
10、装盘即可食用
11、哈哈好吧阳台上的九层塔装饰一下。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜