南瓜椰蓉小方
“ 南瓜椰蓉小方，颜色诱人、香甜软糯。经过冷藏，入口冰爽甜美，是一款适宜夏季食用的甜点。”
[主料]
南瓜泥：200克
玉米淀粉：35克
牛奶：150克
细砂糖：30克
[辅料]
椰蓉：20克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜椰蓉小方的做法步骤]
1、南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖，用料理棒打浆。
2100、克牛奶，加玉米淀粉拌匀，倒入南瓜浆中。
3、拌匀，将南瓜浆倒入不粘盘中，一直开小火边加热边搅拌。
4、煮至浓稠后关火。
5、保鲜盒刷一层黄油，将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上。
6、冷却的南瓜浆取出、切块。
7、切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
8、清甜！
[小窍门]
因为南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 夏季食谱