瘦肉炒脆笋
[主料]
脆笋：一包
瘦肉：250g
[辅料]
青辣椒：2根
小米椒：2个
大蒜：3瓣
生姜：3片
生抽：1勺
蚝油：1勺
盐：适量
口味：原味
难度：简单
[瘦肉炒脆笋的做法步骤]
1、脆笋买了一包切好了的
2、瘦肉切丝，青辣椒，小米椒，生姜，大蒜切好备用
3、冷锅放油烧热
4、放入瘦肉炒变色
5、再放配料炒出香味
6、倒入脆笋翻炒
7、放生抽，蚝油，盐翻炒入味
8、装盘即可食用
所属分类： 热菜 家常菜