黑胡椒烤虾
“ 黑胡椒烤虾，简单易做有嚼劲！”
[主料]
大虾：15只
[辅料]
盐：适量
姜片：适量
料酒：2匙
黑胡椒粒：适量
口味：五香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[黑胡椒烤虾的做法步骤]
1、虾洗净，剪去虾须。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下，腌30分钟。
2、腌好的虾沥干水分，平铺在大盘上。
3、微波高火加热2分钟。
4、取出，攃净盘里水分。
5、翻面，继续微波高火2分钟。
6、再取出，攃净盘里水分。
7、微波加热高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
8、装盘。再撒上一些黑胡椒粒，味道更浓。
[小窍门]
烤虾时会出水，要把水擦净再烤。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 家常菜 海鲜