芥菜皮蛋汤年糕
[主料]
芥菜：1棵
皮蛋：1个
年糕：适量
[辅料]
油：适量
葱段：适量
蒜头：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芥菜皮蛋汤年糕的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净
2、芥菜切段
3、预备配料，皮蛋去壳，切片
4、热油，下葱蒜
5、爆香，下芥菜翻炒
6、下开水
7、再下皮蛋
8、皮蛋熟了，下年糕，年糕本身就是熟的
9、水开了，下盐调味
10、成了
11、可以做汤粉。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐