豆角炒肉丝
[主料]
豆角：500g
[辅料]
肉：220g
[调料]
蒜瓣：3个
红椒：1个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[豆角炒肉丝的做法步骤]
1、肉切成丝加入盐，白胡椒粉，生粉抓匀再加入油拌匀腌渍一会。
2、豆角切成丝。
3、红椒切成丝，蒜瓣拍扁剁碎。
4、锅中入油放入肉丝翻炒。
5、放入蒜瓣炒香。
6、加入豆角翻炒。
7、加入生抽适量盐。
8、再加少许鸡精调味。
9、放入红椒，翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
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