黑椒牛排
[主料]
牛排：适量
蘑菇：适量
胡萝卜：适量
四季豆：适量
[辅料]
黄油：适量
黑椒汁：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[黑椒牛排的做法步骤]
1、牛排自然解冻
2、四季豆、蘑菇、胡萝卜清洗改刀
3、锅中放水加少许盐煮开，放入蔬菜焯熟捞出
4、不粘锅烧热，放入黄油化开
5、放入牛排煎制
6、两面各煎3—5分钟（按自己喜欢的牛排熟度来掌握）
7、煎好的牛排挤上黑椒汁，摆上蔬菜即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 懒人食谱 西餐