水果茶—蜜桃果芬
“ 水果茶，即用各种时令水果与茶一起制成的饮品，一种纯天然的养生方式，无论是颜值还是口感，都让人喜欢到不行~分享一款蜜桃果芬，希望大家喜欢！”
[主料]
蜜桃果芬茶包：1个
开水：200ml
冰块：至标准线
橙子片：2片（捣汁）
水蜜桃汁：10ml
红芭乐果酱：适量
果糖：20ml
[辅料]
西瓜：2块
水蜜桃肉：2块
香水柠檬：5片
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[水果茶—蜜桃果芬的做法步骤]
1、将蜜桃果芬茶包放入萃茶机中，倒入开水。
2、启动2档萃1分钟倒入茶汤+50g的冰（冷却备用）。
3、在雪克壶中放入两片橙子，捣出汁。
4、依次加入水蜜桃汁、红芭乐果酱、果糖。
5、再倒入萃好的茶汤、加入冰块至标准线。
6、快速雪克摇晃均匀。
7、在出品杯中依次加入水果（西瓜2块+水蜜桃肉2块+香水柠檬5片）。
8、再将雪克壶中的茶饮倒入出品杯中。
9、最后放入蜜桃果芬茶包，就制作完成啦。
[小窍门]
做水果茶一定要选择茶底比较清香型，否则会很容易掩盖水果的味道。
选茶底一般会选择绿茶或四季春，但比较传统或单调。
如果是选择用茶包做茶饮，用萃茶机就好，一分钟即可萃好茶汤，味道也稳定，按照比例萃取即可。
但散茶一般都要闷泡5-8分钟，在煮茶的手法上会比茶包更讲究，一旦掌握不好就很难泡出好的茶汤，所以大家要特别注意这点！
使用的厨具：其他、榨汁机
所属分类： 饮品