土豆饭
“ 重庆的早餐摊上就有土豆饭，这里叫洋芋饭，大学做兼职的时候经常吃，现在也很怀念，其实平时做饭这么做很简单，但是就会比白米饭多了风味”
[主料]
大米：200g
土豆：2个
[辅料]
植物油：1勺
生抽：2勺
老抽：1/2勺
猪骨味浓汤宝：1块
小葱：2根
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[土豆饭的做法步骤]
1、大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。
2、土豆去皮切块。
3、锅中加入植物油，放入土豆翻炒。
4、加入生抽和老抽翻炒2分钟。
5、大米连着泡米水放入电饭煲，水量正常，即没过中指一个指节的水。
6、加入浓汤宝。
7、倒入炒好的土豆拌匀，选择煮饭键，煮好后加入葱花拌匀即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食