彩椒佛手瓜
“ 佛手瓜是秋天的时令蔬菜，现在刚刚上市，价格也很便宜，2-3块钱一斤，简单炒炒，清脆爽口，热量还低。又是低钠食品，是心脏病、高血压的保健蔬菜。”
[主料]
佛手瓜：1个
红尖椒：半个
黄彩椒：1块
葱：1根
姜：1块
蒜：4瓣
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[彩椒佛手瓜的做法步骤]
1、佛手瓜1个，彩椒少许，葱姜蒜适量。
2、佛手瓜洗净去芯切片。
3、彩椒也洗净切片。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜。
6、加入彩椒翻炒断生。
7、加入佛手瓜，盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
8、彩椒炒佛手瓜，营养好吃下饭。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜