照烧鸡肉杂粮饭 最佳减脂餐
“ 1.鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。2.高蛋白，低脂肪，鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。”
[主料]
鸡腿肉：一块
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
蜂蜜：适量
食用油：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
难度：未知
[照烧鸡肉杂粮饭的做法步骤]
1、我买的是直接剔去骨头的鸡腿肉，鸡腿肉放菜板上用刀背轻轻敲打几下，放入料酒、生抽、胡椒粉、蜂蜜搅拌均匀，腌制大约15分钟左右，如果有时间可以多腌制会。
2、调制照烧酱汁：碗内放入两勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油、一勺蜂蜜，适量清水搅拌均匀。
3、锅内烧油放入腌制好的鸡腿肉，煎至两面金黄，把调好的照烧酱汁倒入锅内烧开后中小火大约10分钟左右，中间要反动鸡腿肉，以免烧糊，酱汁不要全部收干。l
4、鸡肉用刀切成小块放入盘中，倒入锅内酱汁，美味可口的照烧鸡肉做好了，不喜欢酱汁多的可以稍微收干一些。
5、我搭配的是糙米、藜麦、大米杂粮饭，既营养又减脂。
[小窍门]
1、.时间允许鸡腿肉可以腌制时间长些，使鸡腿肉更加入味。
2、.煎鸡腿肉的时候中间要反动鸡腿肉，以免煎糊。
2、.鸡腿肉用刀背敲打几下再腌制，鸡肉会更加入味。
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