银鱼蒸蛋
“ 手残党完全可以掌握的0基础菜。新鲜小银鱼，嫩嫩的吃不出刺，做成银鱼蒸蛋，营养丰富易消化，适合小朋友，也是特别好的减脂餐。”
[主料]
新鲜银鱼：150g
鸡蛋：3个
[辅料]
生抽：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[银鱼蒸蛋的做法步骤]
1、新鲜银鱼，用水冲洗干净
2、三个鸡蛋打散，放入银鱼，冷水，水的量比平常蒸水蛋稍微少一些。
3、冷水上蒸锅，蒸15分钟即可
4、浇上生抽和芝麻油，开吃吧～
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜