凉拌海带
[主料]
海带丝：适量
[辅料]
香菜：适量
蒜末：适量
老陈醋：适量
芝麻油：适量
红尖椒：2个
盐：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌海带的做法步骤]
1、海带丝洗净切小段。
2、蒜头拍扁剁碎，红尖椒切小圈，香菜洗净切小段。
3、锅中水烧开，放入海带丝煮开一分钟左右后捞出。
4、焯好的海带放入碗中，加入蒜末，红尖椒，香菜，少许盐。
5、再淋上老陈醋，加入芝麻油，搅拌均匀，静置过的海带更加入味，也可冰镇一下。
6、装盘成品。
7、成品。
使用的厨具：煮锅
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