南瓜红糖蒸糕
[主料]
贝贝南瓜：1/2个
红糖：40g
面粉：120克
[辅料]
鸡蛋：1个
酵母粉：2g
玉米油：15克
粘米粉：25g
牛奶：130g
黑芝麻：8g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜红糖蒸糕的做法步骤]
1、贝贝南瓜去皮切块
2、放入锅中蒸15分钟
3、取出，加入红糖
4、用勺子压成泥
5、打入鸡蛋拌匀
6、加入酵母粉，玉米油，粘米粉和面粉
7、加入牛奶，Z字形拌匀，盖上保鲜膜发酵1小时
8、取出，倒入模具8分满
9、撒上熟黑芝麻
10、入蒸锅，大火烧开转中火蒸25分钟，关火焖3分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 家常菜